Os amantes de sobremesas inovadoras têm mais um motivo para celebrar: a franquia Ice Cream Roll, especializada em sorvetes na chapa, acaba de inaugurar uma nova unidade no Shopping Pier 21, em Brasília. A novidade tem encantado os clientes com uma experiência única que combina sabor, criatividade e um visual irresistível.
A famosa técnica tailandesa de preparo do sorvete, que conquistou o paladar dos brasileiros em diversas cidades, agora está disponível na capital federal. O sorvete é feito na hora, diretamente sobre uma chapa congelada a -20°C, resultando em uma textura cremosa e servido em rolinhos, permitindo uma infinidade de combinações de sabores e toppings. Os clientes têm a liberdade de personalizar suas criações, tornando cada pedido uma experiência exclusiva.
Localizada próxima à entrada principal do Shopping Pier 21, um dos pontos mais movimentados de Brasília, a nova unidade da Ice Cream Roll promete ser um sucesso entre os frequentadores. "Estamos muito felizes em trazer a Ice Cream Roll para Brasília. Nosso objetivo é proporcionar um momento especial para cada cliente, com um produto diferenciado e de alta qualidade", afirma Roger Rodrigues, fundador e CEO da Ice Cream Roll, que ressalta que Brasília já conta com quatro unidades da marca.
Mais de mil combinações
A Ice Cream Roll oferece mais de 1.400 combinações entre sabores de massa, coberturas e toppings. Além do tradicional formato de "rolinhos" servidos em copos (disponíveis em dois tamanhos: três ou cinco rolinhos), o cardápio da marca inclui outras opções, como o "Fondue Roll", que combina três rolinhos com frutas mergulhadas em chocolate derretido. A marca também oferece gelatos (massa no copinho) e gelatos no palito, com diversas possibilidades de personalização.
Mercado de franquias em Brasília
O mercado de franquias no Distrito Federal continua a mostrar força e consistência. Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), o setor registrou um faturamento superior a R$ 6,2 bilhões no ano passado, representando um crescimento de 11,8% em relação a 2023.
Esse desempenho expressivo no DF acompanha a tendência nacional, onde o mercado de franquias cresceu 13,5% em receita no último ano. Embora o número de unidades de franquia tenha se mantido estável, com uma leve retração de 0,8%, o Distrito Federal agora conta com 4.741 operações, evidenciando a maturidade do mercado local e sua capacidade de inovação.
Os segmentos que mais impulsionaram o crescimento no Distrito Federal incluem saúde, beleza e bem-estar; alimentação; e hotelaria.
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